虾仁炒饭配什么好吃？
分享一道简单快手的营养早餐——虾仁炒饭 食材准备：冷饭、黄瓜、胡萝卜、虾、葱花 调料准备：生抽、老抽、料酒、糖 第一步，处理食材 新鲜的虾仁清洗干净后沥干水分装入碗中，加入少许盐、蛋清和淀粉上浆腌制十分钟 第二步，起锅烧油，油温五成热时放入葱花爆香 第三步，下入切好的黄瓜丁和胡萝卜丁大火煸炒片刻至软；如果喜欢脆感一点的可以把这两样蔬菜过一下水再炒) 第四步，倒入滤网沥干水分的虾仁小火炒至变色熟透（不要炒太久很容易老） 第五步，加入两勺生抽、一勺老抽、一小勺白糖提鲜调色，炒匀出锅。 如果有隔夜米饭可以直接下锅炒，没有的话可以用冷水泡一下让米粒松散。
这样一份简单又美味的虾仁炒饭就完成啦！ 金黄的米饭颗粒饱满，拌着滑嫩的虾仁、清脆的蔬菜，咬一口满口生香~ 一碗下肚元气满满！
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