土豆面鱼可以冷冻吗?

平梓晖平梓晖最佳答案最佳答案

土豆面鱼可以冷冻。只需把做好的土豆面鱼晾干,待土豆面鱼凉透后,放到保鲜袋里扎紧口,再把扎紧口的保鲜袋放到有冰水的盆里(盆里的的冰水不能超过口),这样做的目的是把土豆面鱼迅速冷却,以免土豆面鱼变绿。3、5分钟之后,从水里捞出来,放到冰箱的冰冻室即可。

吃的时候取出要吃的土豆面鱼,再锅里水烧开之后放进去煮几分钟就可以了。(从冷冻室拿出来直接煮,不要化,直接煮味道更好)。

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