在南方的红薯种植产区，很多人会在秋天把地里的红薯叶子采摘回去蒸了吃，不过北方人好像并没有这个习惯。作为南方人的我，对于红薯叶的记忆大多来自奶奶的灶台上，小时候经常看到她摘了晒干了留着备用，偶尔做一顿“红薯叶粑粑”给我解解馋。 红薯叶（又名地瓜叶）虽然叫叶，但其实是个蔓生草本植物，它的茎叶可以用来做菜。
在南方的红薯种植产区，很多人会在秋天把地里的红薯叶子采摘回去蒸了吃，不过北方人好像并没有这个习惯。作为南方人的我，对于红薯叶的记忆大多来自奶奶的灶台上，小时候经常看到她摘了晒干了留着备用，偶尔做一顿“红薯叶粑粑”给我解解馋。 红薯叶（又名地瓜叶）虽然叫叶，但其实是个蔓生草本植物，它的茎叶可以用来做菜。
自己做的汤面条最好吃了，又香又鲜，连汤都喝光！ 先给大家展示一下这碗面的成品效果吧~ 我一直觉得，一碗好的汤面一定要“有颜有料”。 所以这碗面上的元素是不能少的：葱花、香菜、花生碎、辣椒油是标配，再搭配两根黄瓜丝，就是一碗色香味俱全的汤面了。
我是真的喜欢喝猪蹄汤，每次回去都要买点。我喜欢的猪蹄做法呢是比较简单的，但是味道是不差的哦！ 准备食材：猪蹄、姜、小葱、香菜、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱（或者火锅料）、老抽、生抽、白糖、料酒。 第一步当然是处理猪蹄啦~把猪蹄洗干净，用冷水下锅煮开，捞起洗净备用。 第二步就是炒卤汁啦！