鳝鱼有什么作用的？
鳝鱼的营养成分很高，可以利用现代的科技手段，提取出很多的成分，用于人类健身。中医角度讲鳝鱼甘、平、温。而有补虚损，除风湿，强筋骨，消水肿之功效。（《长沙时雨书》），那么，鳝鱼具体有什么作用呢？
1、现代医学实验结果表明，用鳝鱼制备的煎剂，能抑制肿瘤，降低血糖，消除炎症，和利尿的作用。
2、中医角度讲，经常食用鳝鱼可以增强体质，对于身体虚弱，肌肉减少，食欲不振，乏力，神经衰弱，性功能下降。起到一定调理的作用。
3、中医经常用来治疗慢性肝炎，肾炎引起的浮肿，腰膝酸软，四肢无力，风湿关节酸痛，慢性腹泻、失眠等症状。