豌豆面怎么做好吃？
1. 豌豆洗净，放入锅里煮熟； 2. 然后捞出放凉备用（其实可以煮好后直接沥干水份再拌入调料即可）； 3. 如果家里有料理机的，可以将煮熟的豌豆用料理机打成泥糊状，这样更容易搅拌均匀； 4. 然后往碗里加入少许面粉、盐、鸡精拌匀； 5. 再打入鸡蛋继续搅拌成半干状态的面糊； 6. 最后再加入葱花、香油、生抽拌匀即成； 7. 锅内放油烧热，用筷子夹着豌豆面糊下锅煎制，一边煎一边轻轻晃动锅使之摊平； 8. 等一面煎至定型后即可反过来煎另一面； 9. 全煎好后再切成块即可上桌享用啦~~
小帖士-食物相克
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。