哇！终于有一个我能答的问题了！这道料理是我人生中最难忘的其中一道，我人生的第一个厨师岗位就是在一家很小的韩国烧烤店的后厨打杂的时候学会的（那家店现在已经不在了）。
菠萝是很受欢迎的热带水果，甜酸适口、清香四溢，让人食欲大增。不过很多人不知道的是，菠萝不仅可以直接吃，还可以做成美味的菜肴，接下来教大家做一道菠萝咕咾肉的教程。 首先我们需要准备食材：菠萝半个、青红椒各一个、洋葱半颗、鸡蛋两个、玉米淀粉适量；食盐、白糖、生抽、老抽、豆瓣酱、老干妈各少许。
一、食材 鲫鱼一条，姜一块，蒜三瓣，葱四根 盐适量 二、做法步骤 1.准备材料 2.鲫鱼的鳞和鱼腹部黑膜比较腥，处理时要仔细洗刮干净。