怎么炸三角又脆有好吃?
2.5元一个的油条你真的吃过吗? 酥脆大油条,一口下去,咔嚓嚓! 超酥脆!超美味的!咸口党快冲呀~ 2.5元的实惠价,买不了吃亏买不了上当!
做法超简单! 300g高筋面粉、4g酵母粉、260ml温水(温度大概30度)、适量盐搅匀,发酵至两倍大 筷子搅拌排气后,搓成长条状,擀成薄片,切成三角形长条 平底锅刷油,开小火,放入生胚,煎至两面金黄即可 搭配牛奶、燕麦片就是一顿简单的早餐啦~喜欢脆一点可以把煎好的油条在水中浸泡1分钟,会更酥脆哦~
做好的油条冷藏可以保存一周左右,冷冻的话可以存放2个月呢 做油条的面团最好一次性揉到位,如果第一次面团没发好,可以先低温发酵,待面团发酵到原来的两倍大小后再进行下一步操作;
制作过程无油无盐,吃起来健康营养,喜欢酥脆口感的可以加点泡打粉或者小苏打哦~