作为从小在香椿原产地长大的我,第一次听到这个疑问…… 是不是觉得这个问题很白痴?! 我小时候家里种了好几棵树的香椿,春天来了就开始采啊摘啊,家里的菜地边上还会种上一圈香椿树呢(为了防虫害吧应该是)。 不过后来出来上学、工作,搬到外面去住,就很少吃香椿了,每年就只有春节回去才能再吃到。
卤鸭胗时,直接下锅就错了!教你正确做法,卤得又香又嫩 前几天朋友送了我一些鸭胗,说让我处理一下给他寄过去,毕竟现在还是特殊时期,不能随便出门。要说这鸭胗虽然是个“臭”家伙,但是味道可是相当好的呢。 我查了一下怎么做香辣盐焗鸭胗,于是按照这个方法做了一次,味道真的是棒棒的。
作为在鸡肉料理上颇有造诣的山东人,我有义务把这道家常菜的做法传授给你! 此菜做法之巧妙在于,将鸡胸肉用啤酒、酱油腌制入味后,放在锅里干焖熟成。这样的处理方法,既不油炸,也不用水煮,既保持了肉的鲜嫩,也避免了油腻感。
榨菜是蔬菜,却比蔬菜更受欢迎;榨菜是酱腌菜,却很清淡爽口; 榨菜是小菜一碟,却是餐桌上不可缺少的菜肴之一。 无论是搭配粥、馒头或米饭,还是与肉丝、鸡蛋一起炒,或是剁成细末拌在饺子陷里,总能让人吃得有滋有味。 对于爱吃的人来说,世界上除了青菜、萝卜外,大概就数榨菜最营养了!
第一次知道空心冰棍儿是高中毕业那个暑假 在我家附近有个小市场 里面有个卖冰棍儿的老奶奶 每天就推着个小车 在路边叫卖 味道很不错,五毛一根儿 当时不知道空心冰棍儿的制作方法 以为老奶奶真的是用机器做的呢 后来知道了是用针筒注射出来的,
打粉之后可以做燕麦片,做法如下: 1.准备好新鲜的燕麦,用清水洗干净,洗掉表面的灰尘和颗粒表面附着的杂质。(注意不要用手揉搓)2.把淘干净的燕麦放入蒸锅中,大火煮开,再小火焖30分钟左右。如果水比较少的话,要不断的加水,以免烧干。