用蒸子蒸饭怎么做好吃?

索俊索俊最佳答案最佳答案

1. 把米洗干净,放到锅里,加入刚好没过米的清水; (因为米会吸收很多水,所以不要加太多了哦!)

2. 开始蒸啦~我一般大火二十分钟左右就差不多了(大米吸水膨胀后体积会增加一倍多),如果喜欢软糯一点就多焖一会下。

3. 趁蒸米饭的时候我们可以准备酱汁哦~ 两勺生抽+一勺老抽+三勺醋+四勺白砂糖+少许胡椒粉搅拌均匀待用。喜欢吃辣的可以来点辣椒油或者剁辣椒!味道更棒呢! 最后,我们把调好的酱汁倒到蒸好的米饭上,用筷子搅拌均匀就可以开吃了! 拌好的米饭看起来金黄诱人吧!闻起来也是香香的!一口咬下去软糯的米粒夹杂着甜甜的酱汁在唇齿之间荡漾,味道好极了!

另外推荐几个好吃的搭配:

1、鸡蛋打散搅匀,倒入锅中摊成薄薄的蛋皮,在上面铺上炒好的蔬菜(比如黄瓜、胡萝卜丝等),再铺上一层肉松,最后把米饭盖上去,拌匀了吃!软软的一颗特别满足啊~~~

2、喜欢沙拉的可以试试这个做法哟~ 把鸡蛋拌碎之后和米饭混合均匀,然后再倒上酸奶或者拌着生菜、水果直接吃!营养又美味!

3、如果你还有点余粮的话可以试试这个! 用牛奶把你喜欢的干粮泡软,然后和米饭一起搅拌着吃,像吃窝头的感觉棒棒哒~~

雍浩铭雍浩铭优质答主

蒸子蒸饭是很常见的,可以搭配腊肉等肉类一起蒸,蒸出来的米饭更香更可口,具体做法步骤如下:

首先将准备好的腊肉等肉类切成小丁或腊肉条备用,提前将大米淘洗好,腌制好辣椒等调味料,然后将大米和切成丁或条状的腊肉一起放入蒸子中,可以适当的添加一些水,然后盖上锅盖,将其放在烧开的锅上蒸煮。

煮到适当的时间后打开锅盖,撒上切好的辣椒丁,搅拌一下然后盖上锅盖继续蒸煮,蒸煮到熟透后即可出锅。

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