1、鸡蛋豆腐 原料:豆腐250克,鸡蛋3个,食盐适量,葱花少许 做法: (1)将豆腐切成小方丁,放入开水锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净;鸡蛋磕入碗中打散调成蛋液。(2)炒锅置于火上,倒入适量植物油烧热,下葱花爆香后加入蛋液,翻炒至熟,然后下入豆腐、食盐,再翻炒至入味即成。
作为一个在东北呆了将近40年的天津人,我强烈建议题主吃鲅鱼馅儿的饺子! 首先,鲅鱼的腥味儿很小,而且鱼肉自带鲜甜味,用鲅鱼肉做馅儿调出来的饺子汤,都是清甜的,不会像有些海鱼那样调出来是腥的(比如带鱼); 第二,鲅鱼肉粗纤维比较少,所以饺子皮儿薄厚适中,煮熟了之后不会像皮皮虾肉馅儿的饺子那么老,
我是湖南人,在藕的原产地,我见过的藕有两种,一种就是普通的蔬菜藕,细长的,用来炒腊肉啊,凉拌吃都挺好;还有一种短粗的,口感和味道都一般,应该也是莲籽藕吧(我也不知道)。但我从来没吃过真正的莲藕馅儿,因为莲藕长得像棍子,我不明白怎么吃。。。
我最喜欢吃的雪糕之一,夏天吃一根凉凉的酸奶提子雪糕真的很好 之前买的是伊利原味酸奶的,感觉很好次,于是又在超市买了一次,不过这次是酸奶提子味的!刚拿回家的时候,还担心味道会不会不一样,结果吃起来跟以前一样。