.冷冻鱿鱼须怎么做好吃？
我比较喜欢简单快手，又营养美味的做法~ 首先把泡发好的鱿鱼须清洗干净（不要直接放到锅里煮哦），加入1勺生抽、1勺老抽、适量盐和白糖拌匀腌制20分钟。 然后把洋葱和青椒切好备用。 锅中放适量油烧热，倒入鱿鱼须翻炒变色，盛出装盘。 剩下的汤汁里加入洋葱和青椒炒软，然后加入一勺淀粉水勾芡，最后浇在盘中的鱿鱼须上就可以了！
这样做出来的鱿鱼爽滑入味，一口一个，好吃到根本停不下来~~
红舒婷优质答主冷冻鱿鱼须解冻后稍微冲洗一下就可以烹饪了。
1、蒜蓉鱿鱼须：将鱿鱼须放入滚水中汆烫5-10秒钟捞出，控干水分。起油锅，放入拍碎的蒜茸煸炒出香味后放入鱿鱼须，放盐和味精，爆炒片刻后即可装盘。
2、红烧干锅鱿鱼：鱿鱼须洗净，放沸水氽烫捞出，胡萝卜与泡椒切丝备用。锅内放油烧热，倒入泡椒、盐、味精、酱油、料酒、糖、水煮沸后，调成小火，放入鱿鱼须等食材焖煮约5分钟，汤汁稠浓后即可。
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