香橙慕斯好吃的。 原料：橙子、牛奶、淡奶油、白糖。过程： 1.取两个橙子，用温水浸泡20分钟后，用刀刮出皮（尽量把白色部分刮干净）；2.把切好的橙皮和果肉放入锅内，加入清水煮15分钟左右，取出放凉后，将橙汁滤出备用；3.在碗内放入少许白糖，倒入鲜奶搅拌均匀后，再放入少许淀粉，
土豆应该是大家最常见的蔬菜了吧，就算平时家里不去吃烧烤，可是也少有的人家没有烧烤土豆串的吧，那你们有什么好的土豆串串怎么切，下面就带来了解怎么切土豆才能确保大家都把土豆给串好，并且把切好后的土豆片的厚薄做到尽可能的一致，所以下面就来看看到底要怎么切吧。我拿了一对很干净的绿豆芽做试验。
一般炖肉的时候加点水，就会炖很长时间。有时候火小了，汤炖得时间长了会发浑，而且总觉得没有饭店的香。原因在哪里呢？大排档里的炖肉汤都特别白，甚至会拉丝，加一些胡椒粉，味道很香浓。其实，这里面用到的“秘密武器”就是面粉。
土豆炖茄子是很好的一道家常菜。但是有人说，土豆茄子不能在一起吃。为什么？在很多人的认识里，好像除了土豆不能和鸡蛋一起吃，土豆连和茄子都不能一起吃。可是其实，土豆和茄子在在一起吃是非常营养的，对身体也有好处，没有什么坏处。茄子和土豆在成分上并没有多少共同之处，所以两者搭配吃在成分上是没有冲突的。