香橙慕斯好吃吗？
香橙慕斯好吃的。 原料：橙子、牛奶、淡奶油、白糖。
过程： 1.取两个橙子，用温水浸泡20分钟后，用刀刮出皮（尽量把白色部分刮干净）；
2.把切好的橙皮和果肉放入锅内，加入清水煮15分钟左右，取出放凉后，将橙汁滤出备用；
3.在碗内放入少许白糖，倒入鲜奶搅拌均匀后，再放入少许淀粉，继续搅拌成糊状；
4.锅里倒入适量植物油，待油温五成热时，将调好的奶浆放入锅中，小火慢慢煎至熟透。
最后一步非常关键！一定要完全熬熟哦~否则会拉肚子！ 在碗里铺上一层保鲜膜并擦干水分，再把煎好的“布丁”放入，上锅蒸5分钟。 把蒸好的“布丁”取出来，放在一旁冷却待用。
接下来就是最激动人心的时刻了！ 把之前煮好的橙汁倒进平底锅中，加入一勺白糖，小火加热不断搅动，直至出现黏稠状态即可。然后把冷却的“布丁”放进容器里，再浇上炒好的橙酱，送入冰箱冷冻3个小时以上就可以吃啦～
小贴士： 1.如果没有新鲜橙皮，也可以用干货橙皮替代。但是新鲜橙皮的味道会更芬芳。
2.制作“布丁”的时候，可以用筛网过滤一下，使成品更细腻。
3.炒橙酱的时候可以加点柠檬汁，帮助去腥增香。