烧文蛤哪个好吃

分享一个最简单的方法,用黄豆酱炒! 准备食材: 鲜美的海蛎煎可以备起来啦~ 做法步骤如下: 第一步:锅中热油,放入葱姜蒜爆香; 第二步:加入一勺豆瓣酱和剁碎的黄豆酱,小火煸炒出红油; 第三步:倒入洗净沥干的文蛤大火爆炒,同时不断撇去浮沫,直至全部张开; 第四步:淋入生抽、耗油翻炒均匀,关火,