电饭煲做饭加什么好吃?
我们一般是在电饭煲里焖米饭,或者做蒸菜吃 如果是煮饭的话,建议浸泡20分钟以上,有利于米饭熟透和口感松软。如果时间充裕可以浸泡一晚上。 我是比较爱吃辣的人,所以经常用电饭煲做焖饭,加入各种粗粮、豆类、蔬菜等,有米的清香,也有不同的营养元素在里边。
1.准备大米约两杯的量,我一般是早上浸泡的,晚上做,这样不会耽误时间,如果喜欢软一点的米饭可以多浸泡一会儿。
2.准备好要做的食材,我喜欢放各种粗粮之类的,比如燕麦、玉米、小米等等,你可以根据你个人喜好选择不同配方的米饭。
3.将食材放入电饭煲内胆中,加水(一定要多加一些水,因为会沸腾) 4.按煮饭键开始煮,等到自动跳到保温的时候就可以出锅了!超级简单~
Tips: ① 放杂粮的时候先泡一下再蒸熟,会更软糯好喝; ② 我一般是不把盖子盖上,让米饭水分充分蒸发,米饭更干透一点,更好嚼。
除了焖饭外,电饭煲还可以做很多好吃的哦~
Tips: ① 做鸡蛋豆腐羹或鸡蛋沙拉的时候可以打散后不用过滤就直接倒入电饭煲中,蒸出来的豆腐会很嫩滑。 ② 如果你买的电饭煲有蛋糕功能,可以用牛奶+鸡蛋+面粉做成蛋糕糊,然后倒进电饭煲中烤制,很方便。
③ 有豆浆机功能的电饭煲还可以打汁儿,用豆浆机功能制作豆浆后,直接倒在电饭煲中,添加白糖加热至化开,就能得到一杯浓香的热豆浆啦~ ④ 有些电饭煲具有保温功能,如果不想吃饭吃烫饭,可以在饭后马上把饭菜盖好,设置保温功能,让美味保持更长的时间~