土豆牛肉泥怎么做好吃？
2014年做的一款产品，至今仍在热销 这款产品的卖点在于营养丰富好吸收；口感软糯好味道！ 先看看营养表 蛋白质≥30%，脂肪≤6%，灰分>5% 是优质蛋白、钙和磷的优质来源 搭配土豆一起吃，软滑与嚼劲并存~ 做法也超简单 第一步：将牛腱子肉用清水浸泡出血水（约需要2h） 第二步：锅内凉水放入牛腱子，煮开焯一下血沫 第三步：牛腩连汤一起倒入高压锅中，加入葱姜 并倒入适量白酒去腥 第四步：加入适量老抽和黄豆酱 调颜色用，也可加入豆瓣酱但味道会更重一些 黄豆酱和老抽都是自然的着色剂，相比化学合成色素更健康 第五步：大火烧开，盖上盖子小火慢炖1个半小时左右至熟透
第六步：加入切好的土豆块拌炒均匀 再焖煮半个小时左右至汤汁收干，即可关火出锅啦~~ 经过高压锅的“暴力”处理，肉质已经非常酥烂 轻轻一咬就骨肉分离，入口即化 配上咸香顺滑的黄酱和绵软的土豆 每一口都让人着迷呀~~ 用黄油炒制的土豆，表面会有一层金黄诱人的“脆皮”～
我一般会在下午加餐的时候给孩子吃 一小碗拌着米饭吃下去，饱腹感很强哦！ 喜欢甜食的小伙伴也可以在煮熟的牛腱子里倒入适量椰浆或者甜汤搅匀，吃起来就是清爽的椰香味啦~~