奶香鸡翅好吃吗?
首先回答这个问题,奶香味的鸡翅真的超级好吃!我每次做完这个菜谱都会吃很多个。 但是我觉得题主说的那个“但是”的意思是不是说这个菜做起来很麻烦,需要的时间很长之类的问题。其实这道菜品操作起来真的很方便,做起来也不需要多久。下面直接上具体操作步骤吧(由于本人是第一次在知乎上面发菜谱所以可能图片拍的不是很美观,大家将就看)
①买回来的鸡翅清洗干净之后用刀子在各个翅中划一刀,这样更方便入味儿。然后加入葱、姜、蒜、八角和适量生抽、老抽和盐进行腌制一个小时左右(如果时间充裕可以过夜更入味)
②找一个合适的碗或者盒子铺上锡纸,然后将鸡翅摆在上面,烤箱预热5分钟后放入鸡翅开始烤制,烤箱温度设置成200度,时间为30分钟
③在鸡翅快要烤熟的时候(大概还有10分钟左右的时候)我们可以准备一个锅煮糖水,糖和水按照1:6的比例配制在一起,煮开之后关火放凉备用 ④将烤熟的鸡翅拿出来放在盘子里,然后淋上之前做过的糖水和葱花搅拌均匀就可以吃了 ( 'ω' ) 是不是很简单,而且非常美味呢~