我做过最棒的一锅米饭，用的香米和东北大米混着蒸的，比例大概是1比4. 淘洗两遍后冷水下锅，水没过米再高出一个食指节就可以了，盖上盖子大火烧开后转中小火慢慢煮。 等米心软了之后一个勺子下去能划出一道印子就说明熟了。我一般这个时候把电饭煲的盖子揭开一条缝，让蒸汽可以溜出去一点。
松茸具有强身健体，抗癌抑制，理气健胃，驻容养颜等等的疗效，被人们视为健康长寿的活宝。也由于松茸具有极高的营养价值跟药用价值，被应用在各个需要进补的领域，深受人们喜欢。但是经常吃松茸会给我们带来很多的好处。第一，可以消除疲劳，美容养颜，起到抗衰老的作用。
鹅肠草具有祛风除湿；疏肝解郁；杀虫消肿之功效。主治风湿腰痛；跌打损伤；小儿慢惊风；小儿疳积；胃脘痛；肝炎；菌痢；湿疹；痈疖疥癣；蛇虫咬伤。《贵州民间方药集》：治腹内疼痛，消化不良，水泻，痢疾，小儿慢惊风。《贵州中草药名录》：清热利湿，消肿解毒，舒筋活络。
阿胶枣杞茶是一种茶饮，此茶具有养血止血、健脾和胃、补心阴、养心血作用，适用于心血不足引起的心慌心悸、失眠健忘、神经衰弱等。妇女由于血虚引起月经不调、痛经、带下异常者亦可饮用。阿胶枣杞的食用注意1、本茶不宜用沸水冲泡，以80度至90度左右的热水为宜，这样可以更好的释放茶中的营养物质。
1、防疫豆浆黑豆50克，高粱米60克。将黑豆、高粱稍浸泡后，去杂质，放入锅内，倒入凉水，用大火烧开，再用小火煮至米豆开花，呈粘糊状，即可饮用。功能为补肾填精，增强抵抗力。2、姜汁米酒生姜30克，米酒100毫升。将生姜洗净，捣烂去渣取汁，冲入米酒即可。
目鱼花，是将鮃鱼经过腌制、切丝、晾晒、炸制而成，可以煮在海带汤里，做在肉菜中，也可以蒸包子、烙饼吃。目鱼花鲜香可口、补肾、降血压，是渤海湾地区特有的传统风味小吃。中医认为，“鱼者，水虫之总汇也”，具有滋补健胃、养肝明目、泽肤养发的功效和美容、抗衰老的作用。而生活在深海的鮃鱼，肉鲜味美，营养极为丰富。
作为成都人，可能我吃过的番茄酱比较少… 之前一直在超市买Ketchup（就是那个花生酱包装一样的），后来有一次去沃尔玛，看到一罐1.8元的Tomato Ketchup，就随便买了一罐。 后来发现味道完全不一样啊！
通草炖排骨是下奶的，通草含有多种营养成分，特别含有特殊气味的皂荚，能通过乳汁分泌到乳汁中，能促进宝宝的发育，并且有催奶的作用。通草具有行经、通气、下乳、祛风等功效，主治乳汁缺少、风湿痹痛、风疹瘙痒等。通草排骨汤的制作方法：通草30克、猪排骨250克。将通草洗净，切成段。猪排骨洗净，斩成小段，氽水捞起。
家常大棒骨的制作材料：猪大棒骨8根，葱，姜，料酒，胡椒粉，味精。家常大棒骨的家常做法具体步骤：1.将排骨洗净，入沸水中焯去血水和脏东西。然后洗净待用。2.将排骨放在锅中，倒入冷水，加入葱段、姜片，放入少量料酒。3.大火煮至沸腾，然后转小火煮2小时左右。4.待排骨熟后，加入少量胡椒粉和味精调味即可享用。
玫瑰红枣茶取干品玫瑰花5朵、红枣5枚。将红枣洗净，加入适量清水煮沸，再将玫瑰花加入，小火煎10分钟后即可服用。长期坚持服用可活血调经，美容养颜，并对慢性胃炎胃酸分泌过少有一定疗效。月月舒茶取干品玫瑰花5朵、益母草10克。将二者加水约300毫升，浸泡片刻煮沸，5分钟后即可代茶饮用。
烧酒鸡是一道具有中华特色的菜肴，以鸡肉和烧酒为主要原料，烹饪过程中还加入了姜、蒜、葱等配料。从营养和口感来说，烧酒鸡都有很多优点，但是关于其具体的治疗效果，其实并没有特别明确的健康作用。
猪头肉是夏季十分受欢迎的卤菜，肥而不腻、口感软糯的猪头肉，配上了清凉爽口的啤酒，那可真是绝妙！ 做卤猪蹄的时候，很多人都容易做错。不是太软烂不好嚼，就是颜色太重不好看，味道也不好描述：不咸也不香。今天我就来分享一个卤猪蹄的正确做法，保证做的又好吃又好看。
枣夹核桃仁的作用：1、健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。
1、香菇肉丝面 食材准备：挂面50克，鲜香菇3朵，猪瘦肉200g，青菜适量。 做法步骤： ① 猪肉清洗干净后，切成细丝，然后加入料酒、生抽、老抽、淀粉抓匀腌制十分钟； ② 鲜香菇洗净切丝，青菜洗净备用，葱蒜切末备用； ③ 锅中热油，放入葱姜爆香，放入肉丝煸炒至变色。
火锅店的肥牛卷基本都是合成肉，没有真牛肉，当然也有个别良心商家用少量牛肉混合其他肉做成的，但是口感差别还是很大的。 真正的肥牛卷是用牛肉做成的一道菜品，在涮火锅的时候放入锅内，一卷一卷的，非常的好看，吃起来滑而不腻，肥瘦相间让人欲罢不能。