新博路上，在双林老街上。 先放图 再放图 三张图证明我不是托儿！ 因为我在浙江湖州这边居住，所以对这边的吃食比较了解。首先推荐的是这家店的粢米饭，在湖州的众多早餐店里，这家店的价格算是非常公道的了。三张图片分别是：咸菜肉丝、蛋饼、辣椒肉丝的。20块钱一大碗，分量超级足。
准备食材，新鲜的猪大肠（买的时候让老板帮忙处理干净）、干辣椒、葱姜蒜、少许香菜 锅里烧水加入料酒和姜片，把猪大肠放进去焯水去除腥味，煮半熟状态就好捞起来沥干水分待用 起油锅，小火温油，加入葱蒜末和干辣椒爆香锅，然后倒入砂锅，加入八角桂皮香叶生抽和老抽继续爆香，加入切好的生姜和大葱，炒一炒特别香！
中医理论认为，牛腩味甘、性平，具有补脾胃、益气血等功能；而大蒜辛温、入胃经，有促进消化、加快肠道蠕动的功效，二者合而为羹，其味浓郁，更可益气开胃。