整个西红柿饭好吃吗？
作为一个陕西人，我其实非常爱吃西红柿。但是之前一直以为柿子是酸甜的，所以从来不吃熟透了的红色西红柿，总是买那种带青色的番茄。 后来有一次我买了几个熟的番茄，准备做汤喝。结果手一贱，没忍住，全吃了……… 那是我人生中难忘的一次经历，因为实在是太好吃了！！！又香又甜，滑嫩多汁，吃完一个马上又拿一个，根本停不下来啊！！！
从此我就成了熟西红柿的脑残粉，恨不得天天吃，顿顿吃。一次在超市买了很多，想着回家做果盘吃。结果到家之后才发现家里一个人都没有…………… 我灵机一动，有了！可以做熟西红柿米饭呀！迅速淘米下锅，然后把所有的西红柿扔进去盖上盖子开始蒸。 半个小时后，一锅香甜软糯的熟西红柿米饭做好了！拌上白糖，一勺生抽，一勺老干妈，美味至极！ 我一口气吃了两碗………
后来我学会了用烤箱做饭。就把这个美食复制到了烤箱里。 首先把淘干净的米平铺在一个耐高温的容器里。然后摆上切好的西红柿。最上面覆盖上一层保鲜膜。
入烤箱低温发酵12个小时以上。等到里面的汤汁几乎收干，锅具微微发热的时候，就可以拿出来搅拌一下，让味道充分融合。 低糖、低脂、低热量的焖饭吃完了，是不是感觉自己的胃被填满了呢？