哪家的大豆酱好吃?
只尝试过2种,但感觉非常不一样,正好可以来试答这个问题~ 一种是淘宝上卖的很火的“东北老大酱” 另外就是当地卖的特别火的“王致和” 老大酱分400g和900g的包装,价格分别是13.8元/袋、26.8元/袋,分量看起来不是很多,但是很耐吃,我大概吃了两个月才吃完。味道是咸香的,非常下饭,用来拌米饭是很棒的,不过据说可以用来炒菜,我没试过。
最大的特点是里面有很多颗粒状的东西,应该是大豆皮之类的吧(我吃的时候没注意),口感很独特,有种嚼豆腐的感觉~( ̄▽ ̄~)~ 另一个是北京的王致和黄豆酱 王致和这个黄豆酱也是网红产品了,网上卖的好像都是15元/袋的样子,没有买过更便宜的,包装看上去比较朴素,里面的黄豆颜色好像更深一些,味道也是咸香的,不过要比老大哥的味道更正一点,更适合喜欢重口味的同学。
用来拌饭也是极好的,不过我觉得这种比较干,可能不适合用来做酱料,用来炒菜倒是不错,很香。 对了,这两袋酱料都是用玻璃瓶装来的,感觉很精致,很喜欢这样干净又有质感的设计~ 最后说一下两个味道的区别啦! 老大哥的味道要更厚重一些,里面好像还有芝麻,闻起来就香味四溢,让人食欲大增;而王致和的味道则更清爽怡人,香味也比较淡,不过都很好吃~~