“鲜”是评价一道汤的好品质,在制作紫菜汤的时候我们要尽量做出这道汤汁的鲜味儿来。做紫菜汤首先选择紫菜的品种非常重要 市面上常见的紫菜有两种一种是圆紫菜也称干紫菜,一种就是扁紫菜也称为海带目紫菜。
小时候特别喜欢吃奶奶做的熏肉大饼,每次吃都停不下来。长大后知道做这道菜放了很多佐料和调料,但是口感仍然跟小时候吃的那一口一样。下面把配方分享给大家。
德国吧,我吃过很多国家的香肠,但是感觉还是德国的最好吃! 首先原料上,德国香肠用的香料,肉,盐都比其他国家的要纯粹些(可能和其他国家没法比),不是那么复杂的工艺使得它保留了猪肉本身的味道和口感,肥瘦相间的瘦肉部分嚼起来嫩而不柴,配合淡淡香料味,美汁儿满口溢啊~~其次制作方法上,
作为一个在意大利生活了8年的我,对于意大利面食可以说是情有独钟了。从最早的pizza到后来的意大利粉、通心粉再到螺旋面、千层面等等,可以说都是我的爱! 今天来聊聊关于意大利粉的吃法。作为日常主食,它可以像米饭一样方便简单,也可以像西餐一样精致美味。