好吃的油炸食品有哪些?

郦枫郦枫最佳答案最佳答案

那可就太多了,而且得按地区划分! 我大北京除了传统的豆馅儿、炒肝儿、卤煮之外,还有炸灌肠、炸豆腐、炸豆渣儿、炸丸子、炸茄盒、炸春卷、炸糕、炸排骨、炸鸡翅、炸鱿鱼圈等等等… 天津的炸酱面、炸虾饼、炸八块、炸鸡架、炸鸡柳、炸鸡块、炸萝卜丸子、炸藕夹子 西安的凉皮儿、肉夹馍(这里说的可是咸咸的肉夹馍哦)、菜盒子、麻食、酿皮儿

杭州的小笼包、生煎包(强烈推荐下苏式的生煎包,底部脆脆的一层酥酥的壳儿~)、葱油饼、条头糕 成都的串串香、冷锅鱼、鲜芋仙的烧仙草、菠萝冰、雪绒冰汤圆 台北的士林夜市、高雄的凤梨酥、宜兰的牛肉面 北京的烤鸭、水煮鱼片重庆的麻辣火锅、串串香

上海的红烧狮子头、糖醋排骨、鲜肉灌汤包、蛋黄局蟹脚、椒麻鸡 新疆的大盘鸡、烤羊肉串、烤包子 哈尔滨的烧烤(必点食物:蒜瓣肉!!!)、马迭尔冰淇淋 武汉的热干面、鲜鱼糊汤粉、三鲜豆皮 长沙的臭豆腐、糖油粑粑、口味虾

香港的鱼蛋粉、鸡蛋仔、榴莲酥 台北的绿豆汤、冰沙、地瓜丸

日本的大福、铜锣烧、岩烧蛋糕、可丽饼

韩国的泡菜饼、寿司 东南亚的各种虾饼、椰子冻、榴莲派

所以总结起来一句话,全世界好吃的油炸食品都有!

闻晓波闻晓波优质答主

油炸食品有炸鸡、炸紫薯、炸香蕉、炸蘑菇、炸茄盒、炸藕盒、炸酱肉。油炸食品是中国的传统食品,常见的有油条、炸糕、麻团、漏粉、馓子、油果子等等。一般人都知道油炸食品不宜多吃。油炸食品含有亚硝酸盐等致癌物质,经常吃油炸食品的人群肠胃更容易出现问题,严重者易导致胃癌发生。

亚硝酸盐主要通过食品生产和保存过程中形成。比如腌肉制品、熏肉、油炸食品等均含有较多的亚硝酸盐。亚硝酸盐在人体内可转化为亚硝胺等致癌物。因此油炸食品不宜多吃,偶尔吃一两次应当没有问题。

经常吃油炸食品容易患肠胃疾病,也容易导致儿童性早熟。因为很多食物在煎炸过程中都要产生致癌物,比如煎炸鱼类和肉类会产生具有强烈致癌性的杂环氮化物;煎炸马铃薯片、薯条、饼干等富含 carbohydrate类食物时产生致癌物苯并[a]芘。这些食物都要尽量少碰。

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