分享一个我喜欢的做法~ 需要准备食材： 猪瘦肉、葱白、香菜、豆腐、油、盐、酱油、胡椒粉、白糖、味精、生粉、水淀粉，食用油适量。
我的妈呀，这可是我的拿手菜啊！我老家是东北的，这个菜在东北叫醋萝卜丝儿，用我们那边的土话发音是“储萝卜丝儿” ，是用咸菜（不是咸菜疙瘩）和萝卜一起做成的。用料很简单，就是咸菜、萝卜、生抽、香醋、糖，还可以根据口味添加辣椒油、花生碎什么的。
猪心的做法有很多，下面介绍几种以供参考。 1、清炒猪心 原料：猪心、芹菜。 调味料：生姜、葱白、干辣椒、生抽、胡椒粉、食盐。 做法： (1)猪心洗净切片，加盐、料酒腌制入味；干红辣椒切段，葱白和生姜分别切末备用。（2）热锅热油，爆香姜末和辣椒段，放入腌好的猪心翻炒至变色，加入少许胡椒粉、生抽调味。
刚吃完一锅，来回答！！ 准备材料：大米一杯、腊肉一块（约150g）、土豆两个、胡萝卜半个、青椒一个、香菇五个。
煮汤圆记得要用小火，否则汤圆会黏在一起，甚至有可能全部粘在锅底上。 出锅的汤圆可以直接吃，也可以拌上花生碎、白糖，当成元宵来吃。 当然，更常见的吃法是和粥一起煮。一碗热乎乎的粥，配上软糯香甜的汤圆，再喝上一大口，从嘴里一直舒服到心窝里。