熟芝麻好吃吗？
熟的芝麻又香又甜，很受欢迎，我最喜欢吃的小点心就是花生芝麻糕 原料很简单，就是糯米粉、粘米粉（也叫大米粉）、花生和芝麻 把三种原料混合均匀，加水调成米糊状 上锅蒸30分钟左右 蒸好以后放凉，加糖搅拌均匀。我喜欢在蒸的过程中加入白砂糖，这样吃起来口感会更好些。
做好了就可以吃到嘴里了。香甜软糯，还有芝麻花生米的那种颗粒感，很好吃~ 我做的比较少，通常做一大碗，一个人能吃两天，一天两次，一次一小块。不过这玩意儿放凉了会硬，所以最好现做现吃！ 用勺子舀着吃，很方便的~~ 除了这种直接吃的，还可以做成花生芝麻球，用油炸熟，撒上白糖，香酥脆甜的口感更好 当然最过瘾的就是熬一锅芝麻酱。生芝麻用清水浸泡，尽量让芝麻吸收水分，这样芝麻酱会更加顺滑。
泡好的黑芝麻用料理机打成浆，浆里面加入白糖或者冰糖，小火熬煮，要不停搅拌以防粘底烧焦 等到全部凝结成膏状就可以了，放温后加点酸奶拌着吃，美味又健康！
对了，还有种特别神奇的吃法----麻婆豆腐 就是把煮软的豆腐切块，放在锅里煎到两面金黄，再调点豆瓣酱、酱油、醋、糖、花椒粉、葱花拌匀就可啦~有喜欢吃麻辣口味的一定要试试这个做法，太棒了～