卤肉搭配什么菜好吃？
我家卤肉饭的标配是黄瓜，清爽解腻首推黄瓜！ 小时候家里养得那种“土黄瓜”，现在应该很少见到了吧~味道甜丝丝的，脆嫩爽口 把黄瓜切成丁，和着米饭、小菜一起吃，那可是我最爱吃的下饭菜了！
第二推荐蔬菜是萝卜，尤其是白萝卜，切丝拌开就很好吃。小时候自家腌制的萝卜特别好吃，现在虽然也会腌制，但总找不到小时候的味道。不过把切好的萝卜丝用清水泡一下，挤干水分后再进行腌制，味道也还不错哒～
再来个鸡蛋拌饭也不错哦~~ 除了蔬菜以外，还可以来个汤品搭配。来碗皮蛋瘦肉粥或者炖一个豆腐鱼头汤都是不错的选择呢~~~
嗯哼~说到这，口水是不是已经流了一地啦……嘻嘻嘻～～～ 我家卤肉饭的做法是这样的—— 五花肉用姜蒜+两勺生抽+一勺老抽+冰糖+八角等香料，先蒸后炒，煮熟入味后，再拌入米饭中。
当然，卤肉饭的酱汁很重要，我家是这样做的—— 高颜值又好吃的卤肉饭做好喽！香喷喷的诱人气息扑鼻而来……光闻着就已经让人胃口大开啦~~~~ 舀起一勺放入嘴中，啊呜—真好吃！肥而不腻，入口即化~~ 这样一碗美味诱人的卤肉饭，吃完简直幸福感爆棚哟^^