以前吧，我是很喜欢吃雪糕的，冬天也是，夏天更是，尤其钟爱老冰棍儿和棒冰块(就是一根棍子顶头插一棒棒冰的那种)，有时候走在街上看到了会忍不住买上两根，边走边吃。后来吧，不知道从啥时候开始就不太爱吃雪糕了。现在吧，我是非常非常不爱吃雪糕的，看到也不馋了，甚至连买都不买了。为什么呢？
这个菜呀，非常简单，是家常菜中的家常菜！ 首先，买回来的白菜，叶子比较嫩就手撕，老就切吧（我是非常不喜欢用刀的），然后洗干净控水备用； 豆花啊，南方叫豆腐花，北方好像没有这玩意儿，就是刚磨出来的豆腐，看起来像果冻一样，吃起来的口感也是似豆腐非豆腐，非常嫩滑的那种，你买不到的话就用嫩豆腐代替了吧。
我推荐一个排骨汤的做法，简单快手又营养美味！ 准备食材：排骨、豆腐、胡萝卜、香菇、小葱、生姜。 调料：盐、胡椒粉、料酒、冰糖。
香料分为香药和香材，《中国药典》收载的341种香料药物中，有280多种是芳香植物的种子、花、果实、枝叶等经过干燥制成的“香药”；另有60余种香料矿物及动物骨胶等制成的“香材”。
炒着吃，是最香的！ 山药去皮切薄片（如果切的薄，炒的时候容易熟且不会粘锅），用清水冲洗一下备用；大蒜拍碎切末、青红辣椒去籽切丝、香葱切段备用。