银鳕鱼有什么功效？
银鳕鱼含有丰富的蛋白质，维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6以及钙、镁、钠、钾等营养元素，具有高蛋白、高营养及含DHA高等特点。特别是含脂肪较低，适合所有人群食用。
1、保护心血管，银鳕鱼可以为人体补充大量蛋白质，而蛋白质是人体中重要的物质，同样是免疫球蛋白的成分，它可以促使伤口愈合，能提高身体免疫力，可以有效的保护心血管；
2、预防痴呆症，银鳕鱼里面所含的DHA被称为“脑黄金”，它可以促使人脑发育、智能提高和延缓衰老，所以多吃鳕鱼能够预防痴呆症的产生。
3、保护消化系统
鳕鱼含有丰富的维生素A、维生素D。维生素A能促进人体视系统和皮肤等粘膜组织的生长发育和修复，维生素D对人体骨骼有十分良好的健康作用，能增加骨骼硬度与密度，提高人体对钙和磷的完整性利于人体的吸收。