鳝鱼骨头汤有什么作用？
生津止渴
鳝鱼骨头汤具有生津止渴的作用。鳝鱼骨头汤含有糖元等恢复体力成分，即使是体热的人喝了也不会上火，反而有清热的作用。特别是夏天喝了鳝鱼骨头汤，可以消暑，是理想的夏季汤品。
乌发美容
鳝鱼骨头汤有乌发美容的作用。鳝鱼的蛋白质含量高，脂肪含量低，还含有维生素A、B2及尼克酸和丰富的铁，经常喝鳝鱼骨头汤可以美容和乌发。
壮阳
鳝鱼骨头汤有壮阳的作用。中医认为，鳝鱼味甘、性温、无毒，有补五脏、强筋骨、祛风湿等作用，用于治疗心悸、失眠、贫血、痨嗽烦咳、风寒湿痹、四肢酸痛、腰腿乏力等症。现代医学研究称，鳝鱼有壮阳作用，男性经常食鳝鱼骨头汤等鳝鱼制品，可以增强性功能，治疗阳痿。