我吃过各种做法的鲍鱼，炖、煮、烤、炸等，其中我比较喜欢的是糖醋鲍鱼和椒盐鲍鱼。 制作糖醋鲍鱼需要准备新鲜的鲍鱼以及适量的生姜、白砂糖、白醋、食用油。将新鲜的鲍鱼洗净，用刀在鲍鱼肉上剞上十字花刀，再用清水冲洗干净后备用；锅中烧水，水开后放入切好的姜丝，调小火慢煮，待姜汁煮干后，捞出姜丝不用。
我来说下吧！ 首先说下，我家做红烧茄子不是那种很甜的哦！因为我是北方人不太喜欢太甜的食物，所以红烧茄子的做法是微甜的！1.把茄子切成滚刀块(可以不用切太大块哦！
准备食材： 嫩豆腐250克、鸭血250克 、蒜苗1根 、生姜3片 、大蒜4瓣 、干辣椒5个、花椒一小勺 、豆瓣酱1大勺 、生抽酱油1汤匙+1小勺、蚝油1/2汤匙 、盐少许烹饪步骤：1.准备好所需要的食材，我用了两种豆腐，因为家里有的就这两种了哈~豆腐都切成稍厚的厚片，
最近特别喜欢喝鹅汤，所以做了一次两次....... 做法非常简单！！！ 把砍成块的鹅放到锅里，加清水，适量盐、生姜片，开煮就OK啦~~ 注意要冷水下锅哦~ 大概一个小时左右就可以吃到热腾腾的鹅汤了；如果喜欢吃萝卜的，可以在快出锅的时候加入切成细丝的萝卜一起熬；如果喜欢吃粉条的，
我吃过最好吃的香辣藕片是舅舅自己做的，他发明的做法，用剁辣椒炒的！ 以前家里种了很多荷花，每年夏天都会开，香气四溢，吸引来了很多蜜蜂和蝴蝶，我每天放学之后最大的乐趣就是到荷塘边摘几朵盛开的莲花，回来插在酒杯里，观赏它从含苞欲放到亭亭玉立的过程。