这个我可有发言权了！ 我小时候老家是开馒头店的，专门制作各种馍，最出名的是黄馍（类似馒头但表面金黄），还有麻叶、糖饼等 做这种小零食的原料都是普通面粉和酵母粉，不过比例相当重要，太软了不会蓬松，太硬了不会酥脆，所以这个配方我至今记忆犹新：一斤面粉半斤水，二两酵母，少许白糖，把水和酵母倒入面粉中，
文蛤油麦菜汤制作很简单，首先将油麦菜择洗干净，然后切成段，将蒜瓣去皮后切成蒜片。然后坐锅点火后倒油，油热后放入蒜片爆锅，再放入洗净的蛤蜊翻炒几下，加入适量水大火烧开。水开后继续煮至文蛤全部开口，再加入油麦菜段煮2分钟，最后加入盐调味即可。
我是很爱吃辣的，对于做辣椒酱这块，还是有一些自己的方法经验。 首先我们要知道，辣椒酱好不好吃，关键在于食材的选择和制作过程。 所以我们第一步就是要选好原材料。 我做辣椒酱的原材料除了常规辣椒、大蒜外，还会加入生姜、洋葱和大葱一起腌制。 这并不是多此一举，因为这样能有效去除辣味，保留辣椒本身的风味。
从营养学的角度来说，鸽子肉中含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素A、B族维生素等营养成分；土豆含有钾、磷、钙、维生素C和B族维生素等多种营养成分。二者营养成分互补，可以放在一起食用。
虾鸡蛋汤具有补肾壮阳、通乳、通血脉、化痰的功效。适用于肾虚阳痿、腹部冷痛、吐血衄血、大便失血、妇女哺乳较少、神经衰弱、燥热引起的咳嗽和痰多、皮肤疾病等。鸡蛋有润肺止咳、滋养气血、养心安神等作用，可用于多种疾病的辅助治疗。注意在制作时一定要把虾充分洗净，并将虾线去除，否则会影响食用口感和功效。
1.准备材料 石荠芋五颗、老姜一块、红朝天椒三个、青尖椒两个、大蒜两瓣、香菜两颗2.开始制作 石芥菜去掉老叶清洗干净，开水焯烫后迅速浸入凉水冷却（这样做是为了保持青菜的脆嫩）；老姜切片、红辣椒切圈、大蒜切粒、香菜切段备用3.调料汁 用盐、生抽、香醋各适量调一碗蘸汁儿（因为这种蔬菜吃法比较特别，
1勺，咖喱块的用量不用太多，因为土豆咖喱里面还加入了椰浆，味道已经很浓郁了，要是放多了，土豆吸收不掉，味道就会很怪。做法：1、土豆去皮切块，洋葱、蒜都切末2、锅内放入适量的油，烧热，下洋葱蒜末爆香3、倒入土豆块，翻炒一会。
干煸土豆鸡块材料：鸡腿1个，土豆2个，芹菜1根，干辣椒4个，葱1段，姜1块，花椒少许，料酒2汤匙，生抽2汤匙，老抽1/2汤匙，砂糖1/2茶匙，盐1茶匙，油做法：1 鸡腿洗净后，剁成3厘米见方的块。土豆去皮切成块。芹菜洗净后斜刀切成段。干辣椒用剪刀剪成条，葱切片，姜切片。
当然可以，土豆中含有丰富的膳食纤维，能够帮助肠胃蠕动，有利于体内废物的排出。还能够吸收和消除毒素，预防女性便秘，能够减少产后体内赘肉的形成。另外，土豆中丰富的矿物质和膳食纤维等营养物质，还能够加快人体的新陈代谢，帮助身体更好地排出残留的毒素和废弃物。并且土豆中的黏体蛋白质能增加血管壁的韧性。
醋煮肉的功效与作用 祛风散寒 预防感冒醋煮肉是一种流行的冬季御寒食品，还可治疗风寒咳嗽、风寒头痛等症。冬季，人们喜欢吃热乎乎的饭菜，这样一来，胃部温度较低，加之冬季寒冷。
首先，我们要准备一块老豆腐、葱姜蒜等调料，再拿一个小碗调一个芡汁（淀粉+清水） 第一步：起锅烧油，油温上来后加入葱姜蒜爆香，然后放入切成块的豆腐开始煎制 第二步：煎至两面金黄后，加入生抽、老抽、白糖和盐调味，再放入热水，水量没过豆腐即可 第三步：锅中放入切好的香菇和虾仁，盖上盖子小火炖十分钟，
1、准备好架豆王和葱姜蒜等配料。 2、把架豆王洗净，用剪刀剪成段。（这个步骤可以叫店家帮你做好，或者你直接买现成的架豆王馅儿也可以）3、锅中放入适量的油，爆香葱姜蒜末。4、接着放入郫县豆瓣酱，炒出红油。（这一步很重要，为了让汤汁更红亮诱人，一定要多放点油哦！）5、放入剪好的架豆王，翻炒均匀。
说到鸡爪，那可是我最爱吃的肉之一！ 从小我就很爱吃鸡爪，家里来客人了，妈妈总是会去做一道酱鸡爪招待贵客。每次做很多，让我和弟弟吃个够，所以小时候对于鸡爪的感情还是很深的。 长大之后也总是买着解馋，买过最大的鸡爪是在郑州百货大楼买的，足足有五斤重，让我吃得很满足。
空气炸锅是近年非常流行的小家电，它以高速空压360°全方位逼出食材自身油脂、低脂低油的烹饪特性吸引了众多关注健康和饮食安全的消费者。 那么，这么神奇的东西做出来的食物究竟好不好吃呢？ 我特意去超市体验了一下空气炸锅的使用感受和做出的美食。
小时候住在外公外婆家，农村嘛，到处都是野果子，野花，毒蛇什么的也不足为奇啦！ 有一天跟表哥在河边玩，看到水里有一条“大树杈”，当时觉得好奇怪啊，河里怎么会有一棵树呢？于是就把它捞上来了！（现在想想真是一脸冷汗）表哥说这是蛇啊！天哪！