五香消，中药名。主治：行气化滞，止痛，开胃。用于气滞胃脘，恶心，腹泻，呕吐，脘腹胀满，食积不化，脘腹疼痛。外用治牙痛。 《全国中草药汇编》：“行气消积，化滞止痛，开胃。用于脘腹胀满，食积不化，恶心呕吐，肠炎腹泻，牙痛；外用治妇女阴肿。”。常绿攀援藤本，除茎、叶脉外其余各部被有灰白色微柔毛及黄色腺点。
食材准备：猪里脊肉，青尖椒，红尖椒，花椒，大蒜，姜，生抽，老抽，淀粉，鸡精 第一步、腌制猪肉 我们做爆炒类的菜肴，最好选择里脊肉，因为里面没有筋，口感更好。把里脊肉用清水冲洗干净，然后切成薄片。切好以后放在碗中，加入少许的盐，用手反复抓拌均匀，让盐完全融化在里面，起到腌制的作用。