之前写过，再来分享一下 先上酸菜鱼成品图。 这道菜的做法很简单，酸菜鱼料包(超市卖的现成料包)，黑鱼一条，葱姜蒜辣椒花椒适量。 将黑鱼处理好之后用酸菜鱼调料包腌制1个小时左右。（这里注意调料不要放太多，会很咸）准备一盘葱花、蒜末、辣椒段。 炒糖色，这个很重要，直接关系到酸菜鱼的颜色。
黄连具有清热燥湿、泻火解毒的功效，绿茶具有清头目、除烦渴、清热消毒之功效。用黄连配绿茶可起到清热燥湿，泻火解毒的作用，本方用于湿热痞满证，症见胸腹胀满、不思饮食、大便溏泄、舌苔黄腻等。临床常用于治疗急慢性胃肠炎，急性菌痢，急性黄疸及无黄疸型传染性肝炎、高热烦躁见上述症状者。
家常焖面是一道比较常见而家常的烹饪方法，将面食与蔬菜肉类等一同烹煮，汤汁渗透到面中，味道浓厚，营养丰富，而且烹饪过程相对简单，节省时间，非常实用。不同地区、不同季节可以选用的配菜种类很多，而且量也可以按自己喜好随意搭配，比如豆角、茄子、土豆、娃娃菜、芸豆等。介绍一道山西的家常焖面，用料是土豆和尖椒。
兔子一般用土豆炖。兔肉含蛋白质超过20%，相当于牛肉的2倍，猪肉的5倍、羊肉的3倍，还含有大量的钙质，特别是兔肉中的脂肪很少，仅占2.1%，因而美国肥胖者多喜食兔肉，不仅肥肌明显消减，体重明显减轻，而且因免肉富有饱腹感，不会吃得过多。兔肉和其他肉制品相比，热量很低，不容易造成脂肪在人体内蓄积。
土豆鸡翅的做法非常简单，以下是烧土豆鸡翅的步骤：准备好材料：鸡翅一斤，土豆两个，生抽、老抽、料酒、盐、糖、生姜、大蒜、八角、香叶、干辣椒、清水适量。步骤：1. 鸡翅洗净，用刀在软骨处划几刀，方便入味。土豆去皮切块，生姜切片，大蒜切末，备用。2. 鸡翅放入砂锅中，加入足够的水，水要没过鸡翅。
土豆是日常生活中十分常见的食物之一，它既可以充当主食又可以充当蔬菜，一直以来都是备受人们喜爱的。几乎每个家庭都会炒土豆丝，但是炒土豆丝吃不完的怕坏掉，有的人就选择放到冰箱里，但是已经过了夜的炒土豆丝还能吃吗？土豆丝是青菜里面的一种。
用长贝壳做的菜好多，比如 长贝壳沙拉、 扇贝鲜蔬沙拉、长贝壳蒸蛋、蒜香长贝壳、芝士烤长贝壳、糖醋长贝壳等等！ 今天推荐的是一道简单快手的下饭菜-----酸辣汤泡长贝壳！
在吃火锅的时候，有很多人都非常喜欢吃一些粉条类食物，比如粉丝、粉条等。而且这些食物的吃法也很多种，可以煮着吃、炒着吃，也可以作为垫碗使用。不过要说起最好吃的吃法，那还要数火锅里吃火锅丸子时，放在锅里煮的那份粉皮儿了！
花菜木耳怎么做好吃窍门？在日常的饮食中我们可了解到，花菜和木耳都是富含人体所需营养成分的食材，而且这两种食材被一起食用还能够达到给身体补充水分、蛋白质、维生素、还有膳食纤维的作用，但是花菜木耳要怎么烹煮才好吃呢？今天，就为大家做花菜木耳怎么做才好吃的详细介绍，一起来了解下吧。
【葱爆羊肉】 最简单的家常做法，鲜嫩多汁不膻不柴 准备食材： 羊后腿肉300克、洋葱一个（半棵）、大葱一根、大蒜三瓣、白胡椒粉1小勺、盐少许、料酒2勺、生抽两勺、白糖一勺、香油几滴、干淀粉适量、鸡精少许 制作过程： 1、将羊肉切成厚薄适中的片状；放入盆中，加入一匙白胡椒粉抓拌均匀后腌制片刻备用。
把虾洗干净，去皮去肠。 然后放盐、料酒腌15分钟。 小虾用淀粉和蛋清拌匀待用。 大蒜切成蒜末备用。 豆腐切成均匀小块，下锅煮熟后捞起。 锅中放油烧热后将虾仁下锅炸熟呈虾仁状即可取出。 将大蒜和干辣椒或者花椒下锅爆香，然后将虾仁和豆干一起下锅翻炒几分钟就可以了。 这样一道美味又简单的麻辣小虾就做好啦！
推荐一道简单又好吃的，包菜粉丝炒鸡蛋。 食材准备： 包菜半颗、粉丝一小把、鸡蛋2个、葱姜蒜适量； 调料准备： 生抽15ml、老抽5ml、白糖3g、胡椒粉1g； 做法： 首先处理包菜，将包菜的硬边和老叶去掉，然后切成细丝，放在清水中浸泡，清洗两遍（这样炒出来的包菜清爽不辣） 粉丝用凉水泡发，变软之后，
我吃的这个羊排骨，是内蒙朋友送来的，连汤汁拌饭吃，能把人直接吃嗨！！ 就这锅汤，我都能喝三碗，连喝三天不带重样的！！ 用最简单的食材，做出超鲜美的味道～做法也是一简再简，简单到哭的那种啊！！
炒肉最好用猪肉，因为瘦肉吃起来很柴；最好是纯瘦肉，如果有点肥的也可以，炒出来口感不会很腻。 其次，炒肉之前要把买的肉馅腌制一下。 放盐、生抽、老抽、料酒（或者白酒）、食用油拌均匀，如果感觉味道淡的可以放些豆瓣酱调调味，然后充分搅拌让肉馅吸收水分。
昨天做了英式蘑菇派，味道确实不错！ 先上成品图 这个是改良后的成品图，原来想做成派盘大小，但是失败了(≧▽≦)，索性就改成了蛋糕的样子~上面撒了一些杏仁颗粒和巧克力屑（我买的巧克力粉不够用了╮(￣▽￣)╭）。