波士顿龙虾好不好吃?

查筱烨查筱烨最佳答案最佳答案

我在北美最喜欢吃的大闸蟹和波士顿龙虾,大闸蟹是阳澄湖的,这个螃蟹在北美是不容易买到的,属于稀罕物,所以每次吃到都特别享受。 这里的大闸蟹都是按照斤称的,比国内还实惠,按只卖的话一只就要30多块钱,这种野生的大闸蟹肉质非常的紧实,蟹膏也很肥厚。公母一起烧,味道更好。

当然波士顿龙虾也是必不可少的,价格跟大闸蟹比起来就不算太划算了。两只就要一百多人民币。不过波士顿龙虾的肉更多一些,钳子的体积也要大很多。 我吃螃蟹有个毛病,就是不爱把壳里的肉全部剔出来放一起吃(其实这样吃着才过瘾),而是喜欢先啃掉两边壳的部分,把中间的腮拔掉,然后整个放嘴里咀嚼,这种感觉真的很棒!

除了螃蟹之外,这边还有新鲜的虾,类似虾仁的那种虾,很新鲜,价格也不贵,我买的盒装的一盒大概1.5美金左右,很新鲜也好吃。 另外推荐一家海鲜饭馆,名字叫“波龙荟”,是华人开的,在Yelp上的评分很高,很多人推荐的餐厅之一。菜价方面相比其他中餐厅要贵一些,但是品质不错,环境也好。他们家有各种海鲜,还有海鲜饺子,口味不错。 地址在这家餐馆的官网可以找到,想吃的朋友可以去试试~

充琳文充琳文优质答主

波士顿龙虾在美国本土实际上有个普遍叫法---Maine Lobster,大概也可以理解成为“缅因龙虾”。因为事实上,美国出产波士顿龙虾的主要地区是美国缅因州。而该地区出产的“缅因龙虾”产量巨大,占据了加拿大和美国波士顿龙虾总产量60%-70%的比重。由于该地区属于北纬40°“寒温带”,海域终年低温,寒流系统发达,因此,不仅有利于波士顿龙虾的生长,而且,也造就了这里出产的龙虾具有肉质极其鲜美和口感极佳的特点。所以,大家在品尝来自美国的波士顿龙虾时,但凡包装上印有Maine字样的,基本都是上上品的美味龙虾。

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