干香菇怎么做汤好吃?

谌耀灵谌耀灵最佳答案最佳答案

把香菇清洗干净,切成薄片,尽量薄一些,这样在煮的过程中会更加入味儿。 切葱花、香菜,大蒜拍碎剁成蒜末备用;锅中放油烧热至7成热时放入葱花和香菜爆出香味,之后放入切好的香菇翻炒一会,加入开水大火煮开后转小火炖10分钟左右(可以根据自己喜欢软烂的程度来决定时间的长短)。

最后调入盐、胡椒粉、白糖和大蒜末搅拌均匀就可以喝了。 这样做出来的汤味道特别鲜,而且一点都不油腻噢! 喜欢的小伙伴可以试一下啦~

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