土豆泥能放酸奶吗？
土豆泥放酸奶是OK的，土豆泥中加入适当的酸奶，可增加风味，还具有营养的作用。酸奶含有较多的烟酸、蛋白质、钙、磷、以及VB1、VB2，能促进消化酶的分泌，增进食欲，帮助消化;同时酸奶中含有益生菌，可抑制有害菌的繁殖，调节肠道菌群，改善肠道环境，有提高人体免疫力的功能。将酸奶加入土豆泥中，还可增加土豆泥的营养功效，味蕾更丰富。
土豆泥和酸奶一样，二者都有营养，土豆含有碳水化合物、维生素、膳食纤维、蛋白质、B族维生素、维生素C、钾、磷、镁、钙、锌、铁等营养，是除了大米、小麦等粮食以外，最理想的主食替代品。