番茄沙拉酱好吃吗？
我也不知道为啥叫“沙拉”，肯定不是水果那个“沙拉”啦~应该指的是salsa吧~~ 不过我觉得它和sausage（香肠）一样，被误用了…… 这个东西是墨西哥风味儿的，主要原料是西红柿、洋葱、蒜，还有一些香草，不过我没加香草进去。
做法超级简单——把所有材料捣碎成浆糊状就可以了！ 不用加水或者别的什么，本来材料里就含有大量的水分。
如果你像做果酱那样去炒它，那就大错特错了…… 因为这种酱汁是用来拌着食物吃的，所以不需要高温加热使得它变得浓稠细腻～自然风干后的效果是这样的： 看起来亮晶晶的，其实这酱汁很稀，颜色这样是因为打得很细很细的橙红色颗粒啊~~ 尝起来酸酸辣辣，味道特别正点！和西餐里的sauce(沙司)可不一样～ 用它来拌饭吃，那酸酸辣辣的味道会让你胃口大开，吃一大碗白饭都不是问题！
不过我一般用来蘸着吃。比如蘸鸡翅吃，蘸玉米吃等等……各种蔬菜也是可以的哟~~~ 好啦，以上就是沙拉酱的所有制作过程了~~是不是很轻松简单呢？赶紧动手试一试吧！