排骨饭厉害吗？
排骨饭是中国广东省广州市等地区的一种地道美食，排骨饭是广州的地道美食，广州几乎到处都有卖排骨饭的小吃店或者大酒楼都有排民饭这个菜品。排骨饭在广州市已经十分普遍，并在广州市十分出名，经常有广州市的市民或者外来游客专门坐车去老字号的排骨饭店去吃排骨饭。
排骨饭之所以出名，是因为排骨饭制作工艺很独特，煮出来味道非常香浓，而且排骨饭的分量很足。一家正宗的老字号的排骨饭店出名的排骨饭一般有大约三块排骨，而且排骨都是很大的（大约10厘米长，4-5厘米宽），排骨饭在制作过程中配料非常充足，通常有大约二两的饭加上三块排骨，还有二两的冬菇、鸡蛋、笋丝等等配料，而且经过排骨饭独特的烹饪工艺做出来的排骨饭非常入味，煮出来的米饭也味道鲜美。
正宗的排骨饭好吃，排骨饭一般以快餐形式供应，价格在广州市属于物美价廉的水平，而且在广州市内分布十分广泛，几乎每个街道或者村、社区里面都有排骨饭档口，经常有上班族或者外来务工人员在午饭或者晚饭时间去快餐形式供应排骨饭的小店吃排骨饭。