豌豆怎么蒸好吃？
1、将豆泡冲洗干净，放入盘中待用。 2、锅中倒入清水大火加热至沸腾，然后调入盐，淋入少许香油，撒入青红椒，搅拌均匀制成汤料。 3、将豆泡摆入盘中，浇上汤料即可食用。 小贴士 如果嫌青红椒丝麻烦也可以不放，只放盐，味道也很好。 豌豆还可以和排骨一起炖，营养更丰富。
材料：豌豆、排骨、生姜、葱结、八角、花椒、干辣椒段、桂皮、香叶、老抽、生抽、白糖、胡椒粉
做法：
1.排骨洗净，捞出沥干水分；豌豆挑净杂质，清洗干净
2.锅内热油，下入葱姜片爆香，加入八角、桂皮、香叶爆香，接着加入排骨翻炒，烹入料酒炒出香味，加入清水，水开后撇去浮沫，加入老抽、生抽、白糖转小火闷煮至排骨熟烂（约40分钟左右）
3.把排骨连汤带汤一起倒入电饭煲中，加入豌豆，调中小火烧熟，最后撒上胡椒粉调味即可