阿拉伯有什么好吃的?

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不才正好前不久去了沙特阿拉伯,在吉达和利雅得都待过,正好可以答一下。 首先说,在沙特吃不是很贵(对咱们中国人来说),一碗馄饨面大概就50沙币(合100人民币),一笼包子5-8沙币不等,生煎包20沙币左右,米饭也就20-30沙币的样子,非常经济实惠了已经。

如果是在吉达的酒店里吃,那么价格还会更便宜些。因为沙特大部分人的早餐就是一碗面包或者饼啊再加上牛奶鸡蛋这些,所以早餐都很丰富,价格在12-20沙币左右,很合适啦~ 沙特人自己在家做的点心很好吃!推荐去Alkabaar商场去买!各种各样的糕一点滴,保证让你吃到撑!!

另外就是在商场里的餐厅吃的饭了,因为沙特大部分人对饮食比较保守,所以像在咱们中国城市里那种高档的西餐厅是没有的,不过有一些简单的西餐餐厅也有。比如比萨店啊,汉堡店啊等等都有。价格呢和欧洲美国那些地方比起来自然是很贵的,一个汉堡啊沙拉啊也就30-40沙币的样子。

当然最正宗的沙特吃法还是烧烤加手抓饭,这个在很多路边小摊都可以享受到,价格也不贵。 如果去吃烤全羊的话,一只6公斤左右的羊大约600沙币(合1200人民币),要是吃烤骆驼的话,一只大约1.2公斤的骆驼身上肉要1500沙币(合3000人民币)……

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羊肉是阿拉伯人喜爱的主要食品,烤羊肉是阿拉伯很有特色的美味,在中东一带久负盛名。最常吃的是“库佩塔”,即用炭火烧熟的小块羊肉。

最有代表性的是“罕穆”饭(什锦饭),先把鸡火腿等肉切成小方块,用油煎炒后放入洋葱丁加水煮炖,加上切碎的大米、胡椒粉、肉桂等,文火焖煮。制成后,把煮过的鸡肉和米饭盛入铁盘(大铁盘一般可装5-6公升米饭),米饭上面放着水果干和小方块火腿肉。“罕穆”饭还可以配上“沙乌鲁布亚”水果汤,这是用杏和桂圆煮水,制成非常甘甜可口的饮料。

阿拉伯人吃的蔬菜有西葫芦、绿扁豆、豌豆、豆角、土豆、比目鱼、茄子、西红柿、洋葱和甜椒等。把这些切成小块,在油中煸炒,然后加水煮开,用作浇汁。此外,煮鸡汤、火鸡肉、比目鱼等都可作浇汁。通常,用餐时将米饭、肉粥、烤面饼以及各种浇汁放在大铜盘内,盘里放上绿菜叶作陪衬和点缀,由厨师捧进餐厅。每人面前放一盘洗净的枣椰子叶,上面放一条薄面饼或小烤饼,用饼蘸着浇汁吃。一般,先吃饼、浇汁等凉的,然后又热肉粥、饭等,最后喝水果汤和茶水。

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