什么排骨汤养胃?

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山药胡萝卜排骨汤

材料:

排骨500克、山药150克、胡萝卜150克、青红椒共50克、盐、糖、鸡粉适量。

做法:

1、将排骨洗净,入开水锅中焯烫一下,捞出,冲净;

2、锅中放入适量水,放入排骨、几粒花椒,用中火煮至排骨变软;

3、山药、胡萝卜去皮切小块,青、红椒分别去籽切片,待排骨熟烂后,放入山药、胡萝卜、盐、少许糖,煮至山药、胡萝卜熟后,放入青红椒、鸡粉即可。

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