烤箱怎么做蛋糕简单做法?
用烤箱来做蛋糕,其实是最简单的办法了,因为烤箱本身就可以自带烘烤功能 那么烤箱做蛋糕简单方法有哪些呢?接下来就一起来看看吧! 用烤箱来做蛋糕非常简单,首先我们准备好所需要用的材料:鸡蛋、牛奶、白砂糖、面粉和食用油。然后把材料都称好重量备用。 接下来我们就开始制作吧!
第一步:先取一个无水无油的容器,把鸡蛋打入其中,再加入白糖,用打蛋器打发至粘稠状(这个过程需要一定的时间)。 第二步:在蛋黄糊中倒入面粉,然后用刮刀拌均匀。
第三步:此时可以开始烤制了,在烤盘上铺上一层油纸防止粘底,然后把拌均匀的蛋糕糊倒进去,轻轻震两下锅,让气泡消散一些,然后入烤箱烘烤。烤箱温度设定为150度,时间为35分钟。 第四步:这是烤了三十分钟后状态 第五步:烤好后取出放凉,然后切成片即可食用。 这样一道香甜柔软的蛋糕就做好了,你学会了吗?是不是很简单!
除了上面这种烤箱做蛋糕的做法,还有一种比较常见的烤箱烘焙蛋糕的方法——锡纸蛋糕。 首先我们将食材清洗干净,然后将所有食材都用搅拌机搅打成泥状。 接着将搅拌均匀的面糊倒进模具里,放在蒸锅里,大火蒸25分钟左右。 蒸好后取出来,在表面刷上一层奶油沙拉酱,再撒上一层椰蓉。 用烤箱来制作蛋糕,由于烤箱本身就带有烘烤的功能,所以非常的好操作,而且做出来的味道也是极好的!