什么牌子咸蛋黄好吃?
作为一个以咸蛋黄为最爱的吃货,这个问题简直是为我而设的! 先放结论,我个人最喜欢的咸蛋黄是海欣雪菜肉馄饨里面的那块蛋黄!鲜、香、沙、细,一口下去就爆浆的感觉太棒了! 当然啦,不同的食物搭配咸蛋黄会有不同的美味,所以我按照自己最爱的美食来分类推荐(不要问我为什么没有鲜肉月饼……)
1.蛋饼 首推的就是这个草铺丁山烧卖皇里面的咸蛋黄啦~薄皮包着饱满得像是要溢出来的咸蛋黄,一口咬下去,咸香的蛋黄夹杂着新鲜的韭菜香在你的唇齿之中绽放,棒极啦!
2.汤品 第二推荐的这个就比较奇葩了,就是海鲜疙瘩汤里面那勺蛋黄……真的只能吃得到一勺,不过就这一勺也足够精彩,细腻绵软的咸蛋黄融入鲜美的虾汤,一口下肚暖意浓浓。
3.主食 第三要推荐的这个可是我最爱最爱的蛋黄拌饭之一——李记祥味馆的咸蛋黄拌饭!金黄色的米饭上覆着厚厚的一层咸蛋黄,拌开以后每一粒米饭都沾满了亮晶晶的油水,入口即化香喷喷。
4.糕点 第四当然要推荐这个用咸蛋黄做的雪媚娘啊,一口下去软糯的雪媚娘混着沙沙的咸蛋黄颗粒,中间还有清爽的红豆,多重的口感在口中交织真是幸福满满。
5.零食 最后推荐的是这个豆干里的蛋黄,一开始被它的颜值征服,细细品味又被它惊艳到,细腻的蛋黄与酥脆的豆干互相融合,一口下去香味在唇齿之间蔓延。
6.冻食 这个冰粉里面的蛋黄球真的是戳中我的萌点啊啊啊,小小的一个滑溜溜的,拌开的冰粉清凉爽口,混合着丝滑的蛋黄,一口下去夏天的炎热全都飞走啦!