鸡翅蒸好吃吗？
喜欢吃鸡的朋友应该都吃过鸡翅，但你知道吗，这样蒸鸡翅最入味了！ 首先准备食材：鸡翅、葱姜蒜、小米椒、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、辣椒酱、芝麻香油、白胡椒粉、啤酒。 我买的冰鲜鸡翅，店家已经给它洗干净并且去骨。
1.首先把处理干净的鸡翅放碗里，加入葱丝、姜丝、蒜瓣和2勺生抽、1勺老抽、1勺豆瓣酱、1勺辣椒酱、适量白糖和胡椒粉，抓拌均匀，然后腌制30分钟以上，期间多搅拌几次。 我买的是冰鲜鸡翅，所以回家要先把它解冻。
2.接着我们准备一个盘子，在底部铺上葱姜蒜，然后把腌好的鸡翅整齐地摆在上面，最后倒入半瓶啤酒（如果鸡翅比较多就多喝点）。
3.锅中放水烧开后，把装鸡翅的盘子放入，盖上盖子大火蒸15分钟左右就可以了。 如果想更入味儿，可以再多蒸一会。 出锅后撒上葱花、小米椒圈点缀一下。 鲜香麻辣，连骨头都是香的，你值得拥有呀~