哪种馅做饼好吃？
作为一个在北方长大的孩子，我对各种面食很是喜欢，从小就在脑子里埋下了对“好吃”的定义——必须符合两个条件才算好吃！ 一是主食一定要够“筋道”，二是副食一定要够“味美”。 下面推荐的做法都能满足这两个要求哦~快拿小本本记好了！
饺子皮做法如下：
1、把擀面杖和饺子盘准备好。 因为家里没有烤箱，所以没办法用油炸的方法去酥脆饼皮。如果烤箱的话，180度烤5-6分钟应该就差不多了。
2、取一张饺子皮，表面刷一层薄油，再盖上另一张饺子皮，并用擀面杖轻轻擀一下，让两层饺子皮粘在一起。
3、把所有饺子皮都这样处理完，然后冷水上锅蒸10分钟左右，关火后继续焖5分钟。
4、取出蒸好的千层饼去皮，切成薄片。 这个厚度你可以根据自己喜好来切，我是因为觉得蒸出来的饼比较厚才切的厚厚的～
5、取一个小碗，放入葱花、辣椒末、十三香粉、熟芝麻、盐、酱油、香醋调成酱汁。 喜欢吃蒜的可以放些蒜末。
6、锅里热油，放入切好的葱花爆香，然后倒入调好的酱料炒出香味。
7、加入少许水淀粉勾芡，让汤汁变得浓稠一些。
8、把调好的酱汁淋到千层饼上，撒些许白芝麻点缀，一盘香味扑鼻的葱花千层饼就这样完成啦！
如果你也喜欢这个做法，不妨尝试下。我觉得这道菜最适合夏天的晚上端上桌，一家人围坐在一起有说有笑地吃着，很享受～