家常醋流带鱼怎么做?
带鱼一条 蒜米适量 红椒一个 生姜一块 葱一根 食用油适量 生抽适量 料酒适量 醋适量 白糖适量 盐适量
工具:锅 碗 勺
做法:
带鱼去头去内脏洗净控干水份
把带鱼剪段 醋加一点料酒把鱼腌制十五分钟入味
锅里倒油下入姜片爆香
倒入腌制好的带鱼煎
煎一会后加一点水盖上锅盖焖一会
焖至露出水 露出水后倒生抽、食醋、一点白糖、盐、翻炒一会
把蒜蓉倒进去
倒入红椒丝
撒点葱花就可以出锅啦 这样做出来的带鱼很松脆 好吃着呢。
带鱼一条 蒜米适量 红椒一个 生姜一块 葱一根 食用油适量 生抽适量 料酒适量 醋适量 白糖适量 盐适量
工具:锅 碗 勺
做法:
带鱼去头去内脏洗净控干水份
把带鱼剪段 醋加一点料酒把鱼腌制十五分钟入味
锅里倒油下入姜片爆香
倒入腌制好的带鱼煎
煎一会后加一点水盖上锅盖焖一会
焖至露出水 露出水后倒生抽、食醋、一点白糖、盐、翻炒一会
把蒜蓉倒进去
倒入红椒丝
撒点葱花就可以出锅啦 这样做出来的带鱼很松脆 好吃着呢。