麻雀补什么功效？
麻雀肉富含蛋白质、维生素A、B1、B2和磷、铁等多种营养成分。中医认为麻雀有补五脏、益精血、助阳等作用，但麻雀的脑，是同体中神经系统最高级的组织，含有不同程度的胆固醇。
1、麻雀肉含有丰富的蛋白质，卵磷脂脂肪及多种矿物质，有利于提高机体抵抗，保护心脏，降低胆固醇。
2、麻雀肉还有医食同疗的功效，能壮火旺，大补虚劳，补中益气，润肺开津，补益脾胃，主治消渴，腹泻，体弱不健等病。
3、《别录》记载，麻雀肉能“续绝产理”，民间用麻雀1只加韭菜100g包饺子或蒸包子吃，作为妇女绝经后期不孕的辅助治疗。