哪的烤鹅好吃？
在北京，烤鸭和焖炉烤鸭最为出名 说到烤鸭就不得不提北京烤鸭 和它齐名的还有“全聚德” “便宜坊” 两家各有千秋 全聚德的鸭饼是自带的 薄如蝉翼又筋道十足 配着葱丝、黄瓜条、甜面酱一起卷进荷叶饼里 那感觉，绝了！ 吃的时候别忘了再来根华龙方便面，完美！
而便宜坊的烤鸭则是带骨烤鸭 顾客可以选个自己喜欢的方式 来享用这烤鸭的乐趣 便宜坊的鸭架汤非常好喝 将鸭架上的骨头剔出和着菜叶熬成一碗鲜汤 再佐以咸菜丝儿，咸香入味 好喝到停不下来～
除了这两家之外 我还发现了这家口碑极好的烤鹅店！ 只许买一只！ 据说很多老北京人都会来这儿买烤鹅 它家的烤鹅做法比较特别 不是挂炉也不是焖炉 而是开水煮制，再晾干水分 这种做法做出来的烤鹅肉质格外鲜嫩 不腥不膻，皮脆骨软 搭配葱丝、黄瓜条、甜面酱一起吃 香喷喷，美滋滋！ 很多人来这儿都是成箱成纸箱地买 这味道，难怪这么受欢迎！