什么油炸小果子好吃?
作为一个地地道道的北方人,对油炸食品可以说是有着迷之热爱。。。 除了酥脆的炸花生米、炸薯条等,我最喜欢的还要数各种炸糕、炸麻花儿了,尤其是老家做的豆腐脑儿配炸糕那简直就是一绝!(啊~幸福的眼泪都要流下来了) 我吃的各种各样的炸糕里要属天津狗不理包子铺里卖的炸糕最出名,也最好吃~~外面一层酥脆薄皮里面是雪白的黏米粉面团,稍微有点甜丝丝的香气,口感松软细腻,再配上姜醋汁儿,哇噻,绝了~~~
除了店里面卖,在天津的大街上经常能看到推着自行车走街串巷卖炸糕的小贩,一自行车都摆着刚刚出锅热气腾腾的炸糕,金黄酥脆的外皮上贴着辣椒丝,看着就特别诱人,买上一个趁热咬上一口,啧啧,妙啊 还有山西那边流行的炸麻花儿,我也特别喜欢,香脆可口,有淡淡的面香味儿,放好久都不变质,是我非常喜欢的一种零嘴,哈哈,每次去超市必买!
除此之外我还喜欢各种各样的酥饼、脆饼之类,比如北京稻香村的萨其马,开封菜的杏仁茶和酥糖,杭州知味观的葱包烩儿酥,上海的蝴蝶酥、凤梨酥,成都的麻辣兔头、香辣鸡翅尖等等等等。。。。我可能上辈子是一个啃手指头的宝宝吧~( ̄▽ ̄~)~