土豆熟了怎么做？
土豆片
土豆片是一道家常菜。
原料：土豆、猪肉、洋葱、青椒、生姜、蒜茸、辣椒粉、花椒粉、食盐、生抽、食用油。
做法：
1、猪肉洗净，切成薄片，加入适量生姜、辣椒粉、花椒粉、盐、生抽和食用油，抓匀，腌制10分钟。
2、洋葱去皮，青椒去籽洗净，均切成丝；生姜切丝；土豆去皮，切成片。
3、烧热锅，加入适量食用油，爆香蒜茸和生姜丝，加入腌制好的肉片，炒至7成熟，盛起备用。
4、再加入适量食用油，放入洋葱丝和青椒丝，炒至变软，加入土豆片，翻炒3分钟，加入适量盐调味，放入肉片，炒匀即可。
5、土豆块：土豆去皮后，洗净，切成大块。土豆切成大块，煮熟后，可用于制作土豆泥，也可加入其他熟菜中食用。
6、土豆丝：土豆去皮，洗净，切成细丝，入沸水中焯一下，捞出沥干水分，放入盘中，加入适量食盐、味精，调好味，拌匀，即成土豆丝。